در روز دوشنبه ۲۴ اردیبهشت ۱۴۰۴، **نخستین میز تخصصی قهوه در اتحادیه آجیل و خشکبار مشهد** با حضور فعالان صنفی، فروشندگان، واردکنندگان، تولیدکنندگان دستگاههای رُست قهوه، دارندگان پروانه کسب و اعضای محترم هیئتمدیره برگزار شد.
**هدف این نشست تخصصی**، بررسی چالشها و فرصتهای صنف قهوه، شناسایی ظرفیتهای بالقوه بازار، و ایجاد بستر تعامل و همافزایی میان فعالان این حوزه بود.
در این میز تخصصی، موضوعات کلیدی زیر مطرح شد:
– ساماندهی بازار قهوه و نقش اتحادیه در ایجاد نظم صنفی – مشکلات مرتبط با **واردات قهوه** و تجهیزات مرتبط – اهمیت توسعه بازار داخلی و افزایش آگاهی عمومی – **افزایش سرانه مصرف قهوه در کشور** و پیامدهای آن برای صنعت
حاضران ضمن ارائه دیدگاهها و تجربیات ارزشمند خود، بر ضرورت تداوم این جلسات تخصصی تأکید کردند.
در پایان، پیشنهاد شد دومین میز تخصصی قهوه بهزودی با دستور کار انتخاب دبیر، تشکیل کمیتههای تخصصی و تدوین برنامه اجرایی برگزار شود.
اتحادیه آجیل و خشکبار مشهد از حضور ارزشمند همه شرکتکنندگان که با دغدغهمندی و تخصص در این نشست شرکت داشتند، قدردانی مینماید و امیدوار است **برگزاری میزهای تخصصی قهوه** به ارتقاء جایگاه این رسته در ساختار صنفی و رشد پایدار این صنعت در کشور کمک نماید.
🔗 برای مطالعه دیگر اخبار صنفی، به [صفحه اخبار اتحادیه](/akhbar) مراجعه نمایید. 🔗 درباره ساختار صنفی قهوه در ایران، مقاله [جایگاه قهوه در صنعت خردهفروشی ایران](https://www.mimt.gov.ir) را بخوانید.