گزارش برگزاری میز تخصصی پسته در مشهد

میز تخصصی پسته با حضور جمعی از اعضای صنف، فروشندگان، فرآوری‌کنندگان، صادرکنندگان، کارشناسان و علاقه‌مندان به حوزه پسته،
روز دوشنبه ۶ مرداد ۱۴۰۴ در محل اتحادیه صنف آجیل و خشکبار مشهد برگزار شد.

محورهای نشست تخصصی

• بررسی جایگاه پسته ایران در بازار داخلی و صادراتی
• تحلیل کیفیت پسته تولیدی سال جاری و عوامل مؤثر بر آن
• بررسی وضعیت تولید در بخش کشاورزی، چالش‌های مرتبط با سموم و موضوع آفلاتوکسین
• ارائه راهکارهایی برای رفع مشکل آفلاتوکسین و لزوم آزمایش محصول پیش از خرید از باغدار
• ضرورت افزایش تعامل با مراکز پژوهشی و استفاده از ظرفیت‌های علمی برای بهبود کیفیت و عملکرد
• بررسی مدیریت منابع آبی و تأثیر آن در تولید پایدار پسته
• تبادل نظر درباره روند قیمت‌گذاری و چالش‌های هزینه‌ای تولید
• پیشنهاد تشکیل کمیته تخصصی پسته در اتحادیه برای پیگیری موضوعات این حوزه

پیشنهاد بسته‌بندی جدید

جمع‌بندی

این نشست در فضایی تخصصی و تعاملی برگزار شد و بر اهمیت
هم‌افزایی فعالان زنجیره تأمین پسته، از تولید تا فرآوری و عرضه، تأکید گردید.

روابط عمومی اتحادیه صنف آجیل و خشکبار مشهد مقدس