در حاشیه نمایشگاه هفته گرامیداشت پژوهش و فناوری، نشست تبادل فناوری زنجیره ارزش آجیل و خشکبار
روز چهارشنبه ۱۹ آذرماه در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی مشهد – سالن فردوسی با حضور فعالان و علاقه‌مندان این حوزه و با مشارکت اتحادیه صنف آجیل و خشکبار مشهد برگزار شد.

در این نشست، با هدف آشنایی، تبادل دیدگاه و بررسی ظرفیت‌ها و توانمندی‌های موجود، موضوعات زیر به‌صورت کلی و کارشناسی مطرح گردید:

🔹 مباحث مرتبط با آلو و زرشک در حوزه فرآوری، بسته‌بندی و ارتقای کیفیت
🔹 طرح موضوع پسته ارگانیک و الزامات فنی تولید و عرضه
🔹 بررسی اجمالی ظرفیت‌های کشت و تولید آجیل و خشکبار در استان خراسان
🔹 معرفی برخی ماشین‌آلات و تجهیزات نوین مرتبط با فرآوری و بسته‌بندی
🔹 طرح مباحث مربوط به صنایع تبدیلی و تکمیلی در راستای افزایش ارزش افزوده محصولات

این نشست در فضایی تخصصی، تعاملی و اطلاع‌رسانی برگزار شد و زمینه مناسبی برای آشنایی بیشتر فعالان صنف با رویکردهای نوین و ظرفیت‌های موجود فراهم آورد.

اتحادیه آجیل و خشکبار مشهد